RANDONNEE AUTOUR DES GORGES DE ST JAUMES

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Le point de départ de cette randonnée se situe sur l’ aire de repos de notre-Dame de Laval, à 2 km au sud-est de Caudiès-de-Fenouillèdes, sur la D9

Notre Dame de Laval fut construite à la fin du XV° siècle sur l’emplacement d’une église du IX° siècle. Elle contient un retable en pierre du XV° siècle. Elle fut l’objet pendant des siècles d’un culte qui réunissait l’ensemble des Fenouillèdes et de processions en remerciement de la protection par la Vierge de Laval des épidémies de la peste et du choléra. Le chemin de la procession passe par la chapelle Sainte Anne

Arrivés au village de Fenouillet, on peut contempler le château de Castel- Saborda et le château vicomtal de Fenouillet. Depuis 1986, il a fait l’objet de fouilles archéologiques. Complété par le poste avancé de Castel-Fizel, il était destiné à surveiller la vallée de l’Agly. la Tour de Sabarda fut construite suite au Traité de Corbeil pour renforcer la ligne de défense implantée sur le contrefort Nord de la vallée de la Boulzane. On peut monter jusqu’aux ruines du château Saint-Pierre cœur de ce dispositif.